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新西兰Maui牧怡对话全球知名乳企,共建世界绵羊奶产业

本文来源于中国网 2018-02-06 12:05:00 我要评论(0
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乳业新机会·世界绵羊奶

2018年1月30日至31日,由新西兰政府联合Maui牧怡公司组织的“乳业新机会·世界绵羊奶”——新西兰绵羊奶产业考察合作洽谈活动在美丽的陶波湖畔成功举办。新西兰陶波市市长、中国驻新西兰大使馆参赞张帆、中国奶业协会杨秀文副秘书长、原广东省奶协副会长王丁棉及正大集团、蒙牛集团、君乐宝集团、君羊牧业、赛科星集团、西安银桥乳业等国内外龙头农企和乳企代表共同出席了本次活动,蒙牛集团创始人、老牛基金会创始人兼名誉会长牛根生也为本次活动发来贺电。

研究发现,相比牛奶等其他乳品,绵羊奶不仅营养含量更高,且成分更优。其中蛋白质含量是普通牛奶的约1.6倍且为全A2蛋白质;天然乳钙含量是普通牛奶的约1.5倍;被誉为“长寿元素”的硒含量是普通牛奶的约2.5倍;还富含EGF上皮细胞因子、免疫球蛋白、叶酸、Ω3脂肪酸等营养成分,且分子结构更小,消化吸收效率是牛奶的四倍以上。从营养成分、吸收率等各方面来看绵羊奶都更接近于母乳,适宜儿童、孕妇、产妇、老人等多种人群,被誉为“天然白金营养品”。但由于奶绵羊不易群居的先天特性,难以实现规模化养殖,导致全球范围内绵羊奶产量普遍较低,市场规模始终难以形成突破。

作为跨界涉足绵羊奶产业不足十年的乳业“外行”,Maui牧怡从创立之初就聚焦于制约奶绵羊产业发展的核心问题——种群基因发展,并在全球顶尖基因专家的技术支持下,汇聚三种世界顶级奶绵羊品种基因,历经6年研究,成功培育出全新奶绵羊品种,并以新西兰国旗命名为“南十字星”。此品种具有产奶量大、体格强健、适合群居等特点,成功克服百年来奶绵羊难以规模化养殖的世界级难题,突破绵羊奶规模化发展瓶颈,使Maui牧怡迅速跻身为世界绵羊奶产业核心运营商。凭借行业领先的竞争优势和广阔的市场前景,Maui牧怡已经成功吸引示范牧场周边500多位牧场主意向加盟,在短期内快速提升养殖规模和产奶量,满足市场消费需求。未来Maui牧怡将持续推动绵羊奶传统行业发生改变,为世界各地乳业转型升级开创新市场、新消费和新机遇。

活动期间,嘉宾们参观了位于陶波湖畔的世界首个规模化奶绵羊示范牧场Waikino,深入了解“南十字星”奶绵羊核心优势及Maui牧怡先进的牧场管理体系。在之后的新西兰国宝“南十字星”奶绵羊与绵羊奶资源共享说明暨牧怡项目恳谈会上,与会嘉宾就绵羊奶产业价值、发展趋势以及市场前景等内容进行了深度沟通和交流。会上Maui牧怡正式发布了“全球绵羊奶产业发展计划”,将发展合作建立奶源牧场基地、奶粉加工厂、酸奶加工厂、鲜奶加工厂等项目向全行业同行开放,并与参会龙头农企、乳企代表就产业链上游资源共享、合作建厂、绵羊奶产品开发及市场开拓等话题进行了详细洽谈,为双方进一步深入合作奠定良好开端。

Maui牧怡坚信,通过把新西兰的绵羊奶资源,跟世界范围内的同行合作,并首先与中国巨大的消费市场对接,能够极大地促使新西兰绵羊奶产业快速起航,走向世界。在与合作伙伴共享规模巨大的商业机遇与回报的同时,也能造福世界范围内的广大消费者,用来自新西兰的更优质奶源和“母乳级白金营养品”回馈社会。

(编辑:闫祺)
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