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一瓶苏酒头排酒,舒婷演绎“木棉式”爱情

本文来源于东方网 2018-09-12 16:32:13
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9月10日,苏酒头排酒开窖节在江苏宿迁市的洋河、双沟、泗阳三大基地同时举行,舒婷、陈仲义夫妇及十几位当代诗人来到洋河基地探访头排酒开窖,寻找酒中诗韵。

女诗人舒婷是朦胧诗派的代表人物,写下《致橡树》、《祖国啊,我亲爱的祖国》等广为流传的现代诗,入选多个版本的语文教材。舒婷表示,早在1994年,自己就来过洋河酒厂,与朋友在这里看着洋河的酿酒基地,“酝酿”诗篇灵感。

独立而又相依,舒婷的“木棉式”爱情

“仿佛永远分离,却又终身相依。这才是伟大的爱情,坚贞就在这里”这是舒婷在《致橡树》中描述的“木棉式”爱情。

在苏酒头排酒开窖节期间,舒婷与丈夫陈仲义参观了明清窖池、梦之蓝中央酒区101车间、地下酒窖以及评酒中心。参观期间,他们与各自至交好友品酒论诗,没有太多的秀恩爱。但在每个目光触及的瞬间,都充满着温暖。舒婷在与友人交谈,喝过一口水之后,很自然地将手中的瓶子向后递去,陈仲义也在同时接过那瓶水,一切都那么的自然而然,理所当然。

在评酒中心,夫妻二人分别亲自调制了两瓶头排酒送给自己和自己最尊敬的人。情理之中却又意料之外的是,他们同时把另一瓶酒送给对方。相互独立,却又根叶相紧握,彼此都是对方最尊敬的人,这就是“木棉式”的爱情吧。“我必须是你近旁的一株木棉,作为树的形象和你站在一起。根,紧握在地下。叶,相触在云里。”

做人要绵柔,舒婷盛赞苏酒头排酒

舒婷对酒文化了解很深,特别喜欢“绵柔”二字。在苏酒头排酒开窖节期间,舒婷叮嘱身边的后辈,做人也要绵柔。

在梦之蓝中央酒区101车间的窖池旁,舒婷拿着刚出窖的酒醅在指尖搓揉闻香。得知这里的窖池源自明清,最早可以追溯到600多年的时候,舒婷连用两个比喻表达自己的赞美之情,“这些窖池既是摇钱树,更是聚宝盆”。

“看到这么多古老的窖池,我感觉洋河酒厂是酒城,宿迁是酒都。”同行的诗人们也被酿酒老师傅的匠人精神所感动,有人表示以后作诗也要酝酿180天,像苏酒头排酒一样追求极致,把时光“酿”入诗篇。

在梦之蓝手工班酿酒车间,馏酒伊始,还没出酒就有扑鼻的酒香袭来。舒婷赞叹:“还没有喝,只闻到酒香就已经醉了。”沉睡了三个月后被酒香唤醒,由无味到浓郁,整个酿酒车间也“苏醒”过来。

据悉,苏酒高端产品都来自不同年份的头排酒,舒婷对梦之蓝的印象尤为深刻,在她看来,“梦之蓝的口感,不会那么凶猛。”陈仲义也非常感兴趣地在晚宴期间连喝几杯梦之蓝。

苏酒头排酒之所以好,在于将酒醅藏在“心中”酝酿180天,在白露时节出窖。就像舒婷心中的爱,藏在心中,在最美好的那个时刻,把爱酿入美酒,写成诗歌。

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