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云门酒业潘学森:鲁酒要振兴,必须政府引领,发挥产区优势,实现抱团发展

本文来源于财经网 2019-08-07 22:36:00
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云门酒业总工程师、集团副总经理 潘学森

“鲁酒要振兴,必须地方政府引领,发挥产区优势,实现抱团发展。共同做好高品质的个性化产品。”云门酒业总工程师、集团副总经理潘学森在今日接受财经网采访时如此表示。

潘学森介绍,作为北派酱香的代表品牌,云门与贵州酱香的区别在于,云门酒的特征更偏向于厚道,而茅台更偏向于悠雅。值得一提的是,云门特殊的香味来自于青州独特的地理优势。南部为山区,北部为平原。高绿化覆盖率保持了充足的空气湿度。温度适宜、湿度大,以及优质的水源、优质的原料生产基地,配合坚守匠心的传承工艺,造就了云门酒独特的品质。

谈到市场覆盖面,潘学森表示,在地方政府引领下,云门在山东的覆盖面非常广,从青岛到济南都有布局。同时在省外,云门也在河北、河南等酒类消费大省积极扩张。但作为省酒龙头的酒企,他也坦言,鲁酒要想振兴,首先需要抱团发展,提升品质。“当前个性化白酒市场需求很大,企业要有担当,发挥山东的产区优势,共同做好高品质的个性化白酒。”他说道。

【作者:林辰】 (编辑:林辰)
关键字: 白酒
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