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酒类消费变革下 第四届杏花村论坛聚焦酒旅融合产区发展

本文来源于财经网 2020-09-20 15:17:00
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许伟/文

9月19日,第四届“杏花村”世界酒文化博览会开幕,与世界酒文化博览会相伴而生的“杏花村论坛”也于当日成功举行,吸引了业内外关注的目光。财经网产经了解到,本届杏花村论坛的主题为“尽醉心殊,偃卧芳荪——2020中国酒旅融合与产区发展论坛”,议题聚焦“酒+旅游”。

中国酒业协会理事长宋书玉表示,随着消费者主权时代的来临,场景消费、深度体验、互动沟通的趋势与需求愈加明显,酒类消费也发生了根本性的变化,酒旅融合已成为产区发展的重要领域。因此,推进发展酒旅融合是白酒行业价值表达的需要,也是白酒行业绿色发展和消费体验、名酒企业跨界发展的需要。

在汾酒总经理谭忠豹看来,以酒促旅,以旅兴酒将是白酒行业未来发展的大势。“酒旅融合不是简单地将酒企打造成旅游景点,而是要更多观、选、做、品、酿全方位、多维度,丰富和提升消费者体验,重新定义了设计中国白酒的营销模式。未来,酒旅融合将不仅仅是各个白酒企业的单兵作战,而是白酒产区内酒企抱团发展的协同作战。”

财经网产经关注到,在本届世界酒文化博览会展区中,除了茅台、五粮液、洋河、汾酒等头部企业外,还专门设有吕梁白酒展区。据吕梁市委副书记、市长王立伟介绍,四年来,杏花村论坛的召开影响和推动了吕梁酒文化旅游产业融合发展。围绕再现“牧童遥指杏花村”的景象,当前吕梁市已实施包括中国酒文化博物馆,又见杏花村演艺中心、酒文化风情街、美丽酒庄等多款酒文旅融合发展的项目。

事实上,近年来,在各产区政府的支持下,酒行业的骨干企业不仅致力于生态酿造,也不断进行文化挖掘和生态文明建设。美酒特色小镇、酒博物馆、酒文化旅游区、酒庄等特色鲜明的酒旅融合项目,成为展示地域文化与酒文化的旅游景点。

宋书玉进一步指出,要做好酒旅融合发展,还需要产区政府和品牌企业的协同配合,做好顶层规划设计,建立区域协调机制,打造整体酒旅品牌,将品牌故事与产品品质结合起来,并推动可视化、情境化、互动化和互联网化在深度旅游中逐步实现有效转化。

值得一提的是,除了酒旅融合产区发展外,此次中国酒业协会和各头部酒企还将目光聚焦在了知识产权领域。9月20日,与中华商标协会相联合,中国酒业协会知识产权保护委员会正式成立。在日渐市场化发展的今天,知识产权在酒业经济活动中越来越得到重视,并逐渐成为酒业的核心竞争力之一。

截至今年8月,中国已累计注册酒类地理标志商标202件、白酒类的商标近70万件,其中包括汾酒、杏花村、茅台、五粮液、泸州老窖等一大批知名品牌。国家知识产权局商标局审查五处副处长江琦指出,上述商标在规范企业生产、提升企业品牌价值、保护消费者的合法权益、传承中国酒文化和酒产品特色等方面都发挥了十分积极、重要的作用。

【作者:许伟】 (编辑:许伟)
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