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企业观 | 陆正耀的预制菜项目开始招商,上游食材供应方含国联水产、恒都兴农

本文来源于财经网 2022-01-11 13:17:00
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林辰/文

财经网产经讯 陆正耀的预制菜项目“舌尖工坊”进入招商推广期。其模式基本为从上游各地原食材方采购,下游用户在APP或门店下单再提货。

今日,财经网产经在厦门发现,舌尖工坊正在某酒店进行预制菜项目的推介。根据其在酒店展示的海报,舌尖工坊拉出“瑞幸团队、神州租车创始团队操刀”作为背书。并称推广期3万元品牌使用费全免,创业贷款50万封顶。现场一位工作人员也介绍,舌尖工坊已在北京东五环开设一家门店。用户可以在APP或者到门店选择下单再提货回家。

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图片来源:财经网产经摄于厦门

财经网产经注意到,舌尖工坊在该酒店展示了十道预制菜。种类包括海/河鲜、畜禽肉等,在成品上以餐桌“硬菜”为主。从干烧大黄鱼、鲍鱼鸡汤的组成看,料理包包括肉类以及各种配菜、调味料。价格也超过了一人食产品30元的门槛——其一份带骨牛肋排的售价据悉在58元左右。

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图片来源;财经网产经摄于厦门

不过,在展示场地四周,舌尖工坊重点宣传自己的“低价”优势,称自己原产地直购,没有中间商。财经网产经从食材外包装看到,白灼虾的进口商是国联水产,牛肋排的实际加工商是河南恒都兴农,羊肉则来自于宁夏牧旅。舌尖工坊与他们更多还是委托商和受托加工商的关系。

【作者:林辰】 (编辑:徐雨婷)
关键字: 餐饮
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