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快讯 | 益禾堂回应“使用过期发霉食材”:涉事门店立即闭店整改,将展开门店食安排查行动

本文来源于财经网 2022-05-06 17:50:12
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财经网产经讯 5月6日,“益禾堂被曝使用过期发霉食材”的话题登上微博热搜。据悉,有媒体报道称,位于郑州市的益禾堂茶饮某些门店,存在严重的食品卫生安全问题,包括“给过夜的橙片换标签以继续使用”、“废弃的红豆封上保鲜膜之后继续使用”、“多种食材中屡现小虫”等乱象。

当日下午,益禾堂通过官方微博回应“益禾堂被曝使用过期发霉食材”。其表示,事件发生后,益禾堂总部第一时间成立了调查小组,并做出如下处理:要求涉事门店立即闭店;派品控及营运督导人员到店检查,对涉事门店进行整改;积极配合接受当地市场监管部门检查;对恶意损害消费者权益的加盟商,根据益禾堂《特许经营合同》约定,终止合作;根据公司相关规章制度,对河南区域门店监管不力的相应负责人进行严肃处罚。

益禾堂将在全国范围内展开门店食品安全排查行动,敦促各门店严格执行食品安全操作标准。具体措施如下:进一步加大食品安全稽核团队门店巡检力度,确保每店每月至少两次不定时实地检查,加强线上实时巡检,及时反馈门店自查改进;每月一次专业消杀,及时排除门店安全卫生隐患;营运经理与门店品管到店指导并参与整改,提升门店运营管理能力。

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图片来源:益禾堂微博

(编辑:李欣)
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