财经网产经讯 9月8日，阿嬷手作于官方微信公众号发文称，自9月6日起，阿嬷挖掘了新的纯粹食材，即“无添加的冷藏有机牛乳”，所有含奶饮品、雪糕已全部升级使用无添加的冷藏有机牛乳。随后，产品原料更改带来的口感变化引发网友热议。

9月9日，针对阿嬷全线将水牛奶更换为冷藏有机牛乳，从而引发消费者质疑和不理解的问题，阿嬷手作创始人邓倩于公众号发布声明，对企业将原材料更换成冷藏有机牛乳进行解释。

声明指出，从2020年起，公司就开始深入到一些原材料的源头种植，生产基地，了解各种农作物。从此，公司开始对有机有了非常深刻的认识。在公司看来，获得一个“有机”标识，是对农业培育者的一种专业管理的认证，也是对农业培育者多年维养，匠心经营的一种认可。从那时候起，阿嬷手作开始了不断升级原材料的“不归路”，至此，阿嬷总共使用过14款有机原材料。阿嬷也希望更多的人，能够支持有机农业，有机的贵，更多是因为这是个慢工细活，少有人能坚持的成果。但如果有更多的人支持和选择，就会有更多的农业人加入进来，就会有更多的土地，植物，动物也会获得更好的照料。

声明表示，阿嬷挑选的冷藏有机牛乳，风味比对，调研了数月之久，其从成本上也比之前的高出了许多，但公司内部经过多次讨论，最终决定暂不提价，希望更多的客人能够没有压力的品尝到。阿嬷手作也会持续挖掘有机，在地的好食材，带给每个客人。

图片来源：阿嬷手作官方微信公众号截图