10月9日，步步高在投资者互动平台上表示，步步高中央厨房2014年9月已投入使用。2024年9月，在胖东来的帮扶指导下进行调改，已在2025年3月份完成，增加了烘焙生产车间、凉皮生产车间，对熟食、面点、肉类、蔬菜车间等整体环境进行了升级改造，并开发出月饼、酱板鸭等特色产品，销售情况良好。

同日，针对其他提问，步步高还回复称，步步高目前整体调改门店会员年复购率约65%，BL品牌商品销售情况良好。此外，目前公司还不成熟，暂时没有恢复即时零售业务。未来成熟后即时零售业务希望能有机会和优秀平台及企业合作。

（深交所互动易）