9月5日，寿司郎公众号发布澄清声明，当中指出，近日，关于寿司郎的一些不实信息在社交平台上流传，引发了大家的关注。因此，寿司郎希望澄清事实。

针对近期的不实信息，寿司郎主动展开了全面审查，涵盖门店的食材管理、加工流程及废弃物处理等环节。审查结果表明，寿司郎在符合食品安全法律法规要求的基础上，严格按照寿司郎的高标准开展日常运营。关于“长期将过期变质食物提供给顾客”的说法，与事实严重不符，相关帖子上的变色食材图片实际为后厨按规定待处理的废弃物,并非提供给顾客的食材。

目前，公司已对该侵害寿司郎品牌声誉的行为采取了必要的法律行动，其将坚决维护公司的合法权益。

（“寿司郎”公众号）