4月27日，金字火腿发布公告称，2025年，公司实现营业收入3.17亿元，同比下降7.83%，主要系报告期内火腿、品牌肉销量下降及去年同期存在部分资产处置收入；实现归属净利润2530.3万元，同比下降59.30%，主要系去年同期存在股权转让收益及资产处置收益。为丰富火腿产品应用场景，2025年公司成功推出火腿月饼、两头乌猪肉爆汁烤肠、陈皮香肠、梅干菜香肠等多款创新产品。同时，积极与其他企业协同推进新品研发，持续拓展产品矩阵。

（企业公告）