浦江潮阔，盛会启新。站在新时期的经贸坐标上，八方来客共赴一场属于世界的开放之约。前沿技术、绿色方案、优质商品同台交汇，ADM参与其中，持续将全球专业经验转化为贴近中国市场的产品与解决方案。

11月5日，第九届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在上海开幕。全球农业、食品与营养企业ADM连续第七年参展，以“百年传承，滋养健康，共筑可持续未来”为主题亮相食品及农产品展区B4-04展位，带来食品与健康营养、动物营养及宠物营养等领域的创新成果，并分享公司近年来持续推进的本地生产、研发与应用布局。

图片来源：企业提供

截至目前，ADM的全球业务覆盖农产品采购、运输与供应链管理，以及农产品加工，同时在人类、动物和宠物营养等领域提供产品、技术、配方与应用支持，于农业与食品价值链不同环节服务客户需求。值得注意的是，进阶营养领域的创新是ADM增长战略的重要支柱之一，同时公司也持续推进功能健康领域的创新。本届进博会ADM展位的展示重点便聚焦食品与营养创新及其实际应用，同时呈现ADM在中国本地生产、研发和应用能力方面的最新进展，以及与客户和产业伙伴的持续合作。

ADM中国区总裁全萍表示：“对ADM而言，进博会不仅是展示创新成果的平台，更是我们贴近市场、倾听客户和行业伙伴声音，并与合作伙伴共同探讨未来发展的重要机会。今年，我们希望将ADM在不同领域的专业经验更好地结合起来，将全球经验与对中国市场的理解相结合，从客户需求出发，为客户和合作伙伴创造更多价值。未来，我们也将继续深化在中国的合作，让更多创新真正转化为贴近市场的产品和解决方案。”

图片来源：企业提供

从风味到微生物组，拓展食品与健康营养创新

食品饮料企业越来越需要在口味、营养诉求、配方可行性和产品体验之间取得平衡。ADM此次带来覆盖风味、微生物组及产品剂型等不同方向的创新，囊括从专业配料和营养科学到配方及应用开发的不同环节。

在风味领域，ADM秉承“源取自然，精准呈现”的理念，持续打造兼具创新性与市场价值的风味解决方案，带来了柑橘、薄荷、酒花等系列产品。其中，进口酒花系列拓展非酒精饮料的应用场景，能够为产品开发提供更多差异化风味选择。同时，TASTESPARK®风味与口感调节技术，可应用于低糖、无糖饮品及低脂乳制品等配方，帮助弥补糖分或脂肪减少后可能带来的感官变化，改善甜感、厚实感及整体口感表现，在满足健康配方需求的同时兼顾产品的感官体验，为食品饮料企业的配方升级和产品创新提供支持。

健康营养领域的创新则进一步向更加细分的健康需求延伸。进博会现场，ADM重点展出以后生元为代表的微生物组解决方案。其中，Esflorin1®后生元（热灭活长双歧杆菌长亚种CECT7347）聚焦消化及肠道健康，并延展至包括过敏性鼻炎在内的细分健康方向研究；BPL1®易纤子®动物双歧杆菌乳亚种CECT 8145后生元聚焦代谢健康与体重管理；后生元格氏乳杆菌CP2305则围绕情绪与睡眠健康开展相关研究与应用；Deerland®枯草芽孢杆菌DE111益生菌则聚焦消化、免疫及代谢健康。上述解决方案可应用于食品、饮料及膳食补充剂等多种产品形态。与此同时，善倍素®Fibersol-2可溶性膳食纤维作为益生元产品，也进一步丰富了微生物组产品开发的选择。

除原料创新外，产品剂型和开发效率也成为健康营养新品落地的重要环节。在ADM展示Fizzy闪溶技术及膳食补充剂一站式解决方案中，前者在FlashMelt®闪溶直饮粉技术基础上进一步拓展产品体验；后者覆盖目标定义、菌株筛选、配方设计、稳定性测试及商业化落地等环节，帮助客户加快健康营养概念向终端产品转化。

拓展动物与宠物营养应用，回应更精细的营养需求

针对动物及宠物营养领域，ADM此次重点呈现针对不同生命阶段和具体应用场景的产品与解决方案。

水产营养方面，ADM展示包括MeM迈益满和MeM Prime迈益美在内的专业苗料产品，主要面向鱼虾幼苗后期及育苗阶段，并根据不同生长阶段的摄食特点和营养需求提供不同产品规格。

今年9月投入运营的ADM天津水产苗料工厂进一步增加了专业苗料的中国本地生产能力。ADM在水产孵化与苗种营养领域已拥有25年的专业经验，基于布局的持续加码，位于越南的亚太水产研发中心提供营养研究、应用试验和配方验证，天津工厂承担本地生产，并结合中国及其他亚太市场的实际应用反馈持续推进产品优化。

除水产营养外，ADM还展示面向奶牛、生猪及家禽等不同物种的预混合饲料、饲料添加剂及相关技术服务，针对不同生命阶段和养殖场景的营养需求，为客户在动物健康、营养效率和生产表现等方面提供支持。

宠物营养方面，ADM展示面向犬猫肠道及免疫健康的功能性解决方案。该方案将善倍素®Fibersol-2可溶性膳食纤维、PRIOME® GH长双歧杆菌CECT7347后生元与其他功能性成分进行复配，并可根据不同产品定位和配方需求进行调整。通过功能性原料、营养研究、配方开发及应用支持，ADM与客户合作推动相关营养理念进入具体产品开发。

以本地布局连接全球能力与中国市场，借进博桥梁深化与中国产业伙伴长期合作

更贴近市场的生产、研发和应用资源，是ADM将全球专业经验应用于中国客户需求的重要基础。

目前，ADM在中国已建立起由九个生产基地、四个创新中心和一个中国研发中心组成的本地运营网络，覆盖研发创新、应用开发、生产制造和客户服务等关键环节。近年来，公司持续加强相关布局，包括浙江平湖香精生产工厂、江苏无锡中国研发中心、上海膳食补充剂创新中心，以及今年投入运营的ADM天津水产苗料工厂等重要设施。

其中，浙江平湖香精生产工厂与北京饮料浓浆及主剂生产工厂协同，提供配方开发至量产交付的全链路产品与服务，支撑面向中国及亚太市场的风味创新和风味解决方案落地；上海膳食补充剂创新中心则具备配方开发、产品原型制作和中试验证能力，可为中国及亚太市场提供端到端创新支持。其中，中试阶段可在更接近工业化生产的环境中，对配方和工艺进行充分验证，降低产业化风险，加速产品从研发到商业化落地的转化进程。

这些本地资源与ADM全球研发和技术网络协同，使全球专业经验与中国市场洞察和客户需求更紧密地结合，并支持客户从产品开发走向实际生产应用。

与此同时，汇聚来自全球的产品和创新的进博会，也已成为ADM与中国客户及产业伙伴开展长期合作的重要平台。

本届进博会期间，ADM将与客户及产业伙伴围绕进口大豆和谷物等领域签署合作协议，协议金额涉及人民币320亿元。双方将以相关签约为契机，进一步深化与中国产业伙伴在农产品采购领域的长期合作。

2027年，ADM将迎来成立125周年。面向这一新的里程碑，ADM将继续深耕中国市场，与客户及产业伙伴深化合作，更好地回应不断变化的市场需求，并持续为中国食品与农业产业的发展贡献长期价值。

编辑/王璨、林辰