9.9元单杯饮品价格不止频繁出现在茶咖品牌中，更成为烘焙品牌奶茶产品的面市标签。

近日，在“好（）配面包”猜谜预热之后，好利来正式官宣推出旗下全新3款中式茶饮——“铁观音乌龙茶鲜奶茶”、“正山小种红茶鲜奶茶”、“鸣香茉莉花茶鲜奶茶”。同样关注到茶饮健康风向，据好利来介绍，上述3款“好茶”饮品内牛乳0奶精、茶底0香精、整杯0反式脂肪酸。价格方面，在原价13元/杯基础上，3种口味全场限时9.9元/杯。

谈及产品布局，好利来在小红书文章评论区指出，截至当前，在好茶首批上市门店中，昆山、南京、芜湖、杭州、绍兴、无锡、武汉、长沙、宜宾等22座城市全部门店已上好茶，且上海、成都、绵阳、德阳部分门店已上好茶，针对其他城市门店，好利来表示“敬请期待”。

以单杯9.9元价格拉新，好利来努力分羹低价饮品的举措背后，系茶咖行业内暗流涌动的价格战。

去年2月，库迪咖啡宣布开启“百城千店库迪咖啡狂欢节”，6大系列70余款饮品全场9.9元起。随后，库迪咖啡还进一步下调饮品价格，推出每周一领8.8元券活动等。同年6月，瑞幸咖啡表示进入“9.9时代”，发布“万店同庆 周周九块九”活动，即每位用户每周可通过瑞幸咖啡APP/微信小程序指定活动页面领取1张9.9元优惠券。另据媒体报道称，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示，9.9元感恩回馈活动反响超预期，该活动将常态化进行，至少持续两年。

以库迪咖啡、瑞幸咖啡等为主拉开序幕，茶咖行业价格战也在近年来愈演愈烈。其中，Tims天好中国推出9.9元鲜萃及贝果，奈雪的茶发起“周周9.9元喝奈雪鲜奶茶”活动，幸运咖亦发布2杯饮品9.9元优惠。

依托于现制饮品千亿市场规模，《现制饮品品类发展报告2023》（以下简称“《报告》”）指出，消费群体大、复购率高、休闲属性强是现制饮品市场高速增长的有效“引擎”，据红餐产业研究院测算，2023年全国现制饮品市场规模将达2613亿元，同比增长22.8%。

谈及价格因素，细分茶饮与咖饮赛道来看，《报告》分析称，茶饮赛道“价格战”硝烟更浓，截至2023年12月，超8成的茶饮品牌人均消费价格低于15元，其中10-15元占比最高，为51.4%，而人均消费价格20元以上的品牌仅占3.6%。此外，在“价格战”进入白热化的咖啡赛道内，截至同期，近6成的咖饮品牌人均消费价格在20元以下，其中10-20元占比最高，为48.7%。

整体而言，《报告》另强调，10-15元是现制饮品消费者最喜爱的人均消费价位。“现制饮品消费者倾向的人均消费价位聚焦在10-15元、15-20元的区间，占比分别为45.9%、32.5%。倾向人均消费价格在30-50元的现制饮品消费者也占一定的比重，这一价格带的代表品牌有星巴克、M Stand、Seesaw Coffee等，品牌以咖饮品牌为主。”

当低价促销成为业内的常见手段，产品创新、健康体验、供应链打造等也被同样视为品牌抓手。在低价揽客下，社交平台内消费者对于饮品的讨论也不乏围绕其本身元素。当多元化消费趋势显现，品牌在现制饮品赛道内的竞争格局也在不断发生变化。

编辑/王璨

（综合自好利来、库迪咖啡、瑞幸咖啡、新快报、红餐产业研究院等）