聚焦今年全国两会，全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武围绕创立全球消费者品牌等方面提交了多件建议。

“近年来，湖南休闲食品产业一路高歌猛进，成为全国食品行业一颗耀眼的明星。”据张学武统计发现，伴随国内休闲食品企业迅速崛起，出自湖南的辣条、鸭脖、魔芋爽、小鱼干等特色零食成为新一代“国民级零食”，湖南休闲食品产业也形成了岳阳平江县、长沙宁乡市、郴州市、益阳市等重点产业集群。其表示，当前，休闲食品已经成为推动湖南食品产业高质量发展的发动机，有必要进一步整合资源，支持湖南休闲食品产业做优、做大、做强，推动湖南食品产业迈向万亿产业。

与此同时，围绕“中国风味已然成全球消费新热点，中国消费品牌全面走向世界，迎来了历史性跃迁契机”观点展开，张学武还在《加速打造中国风味 创立全球消费者品牌》建议中提到，面对当前的核心挑战，亟需以全局思维构建系统性解决方案。建议统筹产业链、创新链、政策链协同发力，从品牌塑造、标准掌控、技术突围、属地融合四个维度协同发力。在其看来，掌握国际标准话语权是构建全球食品产业新秩序的战略突破口，全球食品产业竞争归根结底是生物技术与数字技术的双重驱动，此外，全球化的本质就是本土化，打造全球品牌本质上就是面向全球市场进行本土化的创新。

张学武认为，应以品牌塑造占据心智制高点，靠标准突破掌控话语权，用技术创新锻造竞争力，借属地运营扎根全球市场，系统性推动中国风味从“产品出海”向“品牌出海”大跨越，打造全球消费者品牌，引领全球风味创新浪潮。

编辑/王璨、林辰