临近“五一”假期，餐饮消费即将迎来高峰。据海底捞后台数据显示，其门店假期期间的用餐预订单量正快速上升，截至4月28日，全国门店已接到假期首日预订超2.5万桌。

其中，企业春日户外团建需求明显增加。海底捞外送相关负责人表示，4月以来，郊外景区、拓展基地等场景的外送订单较3月份环比上升30%左右。

为满足露营踏青的用餐场景，4月1日，海底捞露营火锅北京妙峰山店正式营业。据该店经理介绍，露营店采取预订制，提供双人餐、四人餐、六人餐、八人餐等多种选择，人均百余元即可满足不同人群的露营餐饮需求。

另据了解，近期，全国海底捞超1300家门店全面上新“食神戴龙海鲜粥底锅”“春日脆嫩笋蔬拼盘”等五款春季产品。自4月11日上线以来，截至4月26日，海底捞相关春季新品销量累计超145万份。

（企业公告）