瞄准轻食赛道亲民价位段的需求，肯德基在上海新开的KPro，计划用更多40元以内的一人食主食菜品来满足。

自6月3日开始，不断有网友在社交平台晒出打卡KPro能量轻食上海首店的记录。该店位于上海普陀区地铁13号线真北路站2号口，毗邻“红肯”肯德基门店。而新店在线上线下都以绿色为主视觉——肯德基小程序首页亦给了KPro上海首店入口位置，并提示“能量轻食byKFC”。

据悉，上海店菜单主推帕尼尼、和牛堡、能量碗、热贝果、多多卷五大主食，同时供应鸡翅等小食，酸奶昔、咖啡、可乐、柠檬茶等饮品。单品大多处于30元+的价格带，个别产品在40元以上。不过，新店开业期也推出了三款29.9元的主食+饮品的套餐，优惠幅度在5.6折到6.2折之间。

图片来源：肯德基及KPro小程序截图

对比KPro在杭州、北京店内供应百元上下肉类拼盘和双人餐、50元左右的沙拉、各种口味的鸡翅、意面、大蛋挞和切片蛋糕所呈现的偏向于“分享”的派对氛围，此次上海新店的价位带明显下移，就餐场景也有变化。“相比之前的KPro模式，上海首店主打一人食模式，价格更亲民。”百胜方面介绍，“KPro上海首店是肯德基在原先KPro尝试的基础上的一次全新探索，适应消费者对于健康饮食需求的增长。”

健康轻食赛道已有不少入局者，包括wagas、超级碗FOODBOWL、沙野轻食等都在不同价格带具备优势。而此次KPro上海新店主打“五大招牌能量主食，全时段，轻松点”，“优质蛋白、煎烤烹饪，现点现做”。其中，性价比突出是当前不少新店晒单用户提到的高频词，还有消费者表示，希望KPro加紧拓店，满足写字楼附近“健康高性价比午餐和加班餐”的需求。

“目前该模式仍处于探索阶段，我们仍在持续对这一新模式进行不断的优化调整，敬请期待。”百胜方面谈到。

（综合自大众点评、百胜中国）

编辑/林辰