酒业

茅台集团去年营收增长13.3%至1871.9亿元，计划今年研发投入增长10.2%

1月14日，贵州茅台官方公众号发布2024年茅台集团业绩。表示各项任务圆满完成，经营指标高质增长，实现营收1871.9亿元，同比增长13.3%，利润总额1207.7亿元，同比增长10.2%，实现税收817.4亿元，同比增长15.0%，研发投入同比增长11%。2025年，茅台集团明确主要目标：主要指标稳中有进，全员劳动生产率、成本费用利润率、净资产收益率、营业现金比率、资产负债率，稳定处于优秀水平，研发投入同比增长10.2%。

燕京啤酒预计去年净利增长5到7成，大单品燕京U8销量快速增长

1月15日，燕京啤酒发布2024年度业绩预告。披露公司预计归属净利润10亿元至11亿元，比上年同期增长55.11%-70.62%。公告表示，2024 年度，燕京啤酒紧扣高质量发展主线，持续推进九大变革，以数字化赋能、全渠道销售和卓越管理体系为重点抓手，大力优化产品结构和销售渠道，推进高端化、年轻化策略，公司销量稳中有升，特别是大单品燕京 U8 销量保持快速增长，成为业绩增长的重要驱动力之一。同时，公司通过深入卓越管理体系，优化生产流程，加强成本控制，有效提升了运营效率。年度内，公司精细化管理逐步深入，服务质量、品牌影响力、市场竞争力持续提升，净利润持续快速增长，展现了公司发展的强劲势头。

梅见就新年酒广告语使用不当致歉：内部审核漏洞，已下架相关物料

1月13日，梅见官方微博发布声明。称非常抱歉因梅见新年酒的广告语使用不当占用了大家的时间和公共资源。不恰当的广告表达给大家造成了不好的感受，伤害了大家对品牌的信任，在此诚恳地道歉。新年伊始，我们本意是用古人书法写新年帖、写新年对联的形式，重温中国传统书法之美和见字如面的情感表达，我们发动公司员工、各地市场、书法爱好者以及消费者广泛参与到书写新年酒的内容，产生新年帖和对联条数较多，内部审核流程存在漏洞，其中有一些表达出现严重偏差。以上问题充分说明，我们经验不足，资历尚浅，审核不严，工作失误。基于这些问题，我们立刻通知和安排全面下架所有引发争议的新年帖及相关物料，并加强内部审核流程，在未来的工作中更加审慎，欢迎广大用户和社会各界持续监督。

食品饮料

网红李维刚就“牛肉卷事件”声明：已将同批样品送检并报案

1月17日，网红李维刚在抖音平台发布声明，当中提到，日前，接到部分消费者投诉，称买到的牛肉卷疑似非原切，非额尔古纳市金牛食品有限责任公司生产。事件发生后，其立即将同批样品送广电计量检测（南宁）有限公司检测，并向长沙市开福区洪山桥派出所报案，最终结果以相关部门权威认定为准。因调查取证耗时较长，为保障消费者权益，弥补大家不佳的消费体验，其将按最高标准买一赔十先行赔付。请买到疑似问题牛肉卷的消费者，先向平台申请仅退款，剩余9倍赔付金额由平台客服统一操作，所有赔付资金由其支付给平台。在此期间，其将继续配合警方和相关部门积极跟进本次事件，直至给消费者一个满意的结果。

良品铺子：预计2024年净亏损2500万至4000万元，积极开展精益管理措施

1月16日，良品铺子发布2024年年度业绩预告。披露公司预计2024年实现净亏损2500万至4000万元，同比转亏。关于业绩预亏的主要原因，良品铺子指出，公司2024年仍遵循“降价不降质”方针，进一步在门店渠道对部分产品实施降价策略，并在产品结构上进行了调整及新品类的尝试，售价下调及产品结构的调整影响了公司的毛利率，因此公司的净利润表现为下降。同时，报告期公司坚持产品差异化定位，随着全新品牌价值主张“自然健康新零食”的发布，公司对全品类产品启动了“减法”升级，酥脆薄饼（海苔味）、加州西梅、牛乳蛋白棒、拇指风干牛肉、东北红松等单品均凭借高品质和“健康”标签，成为了月销千万级大单品。此外，公司积极开展精益管理措施，不断提升管理效率、降低管理成本。

来伊份：预计2024年净亏损8600万元左右，周晨君申请辞去副总裁职务

1月16日，来伊份发布2024年年度业绩预减公告，披露公司预计2024年净亏损8600万元左右，同比下滑251%左右。同日，来伊份另公告称，公司董事会于近日收到公司副总裁周晨君的书面辞任报告。因工作调整原因，周晨君申请辞去公司副总裁职务，公司另有任用。周晨君辞任后将不再担任公司副总裁职务，公司会根据业务需要安排其担任其它职务，其辞任不会影响公司正常经营。

道道全：董事、副总经理张军辞职

1月16日，道道全发布公告称，公司董事、副总经理张军于近日向公司提交了书面辞职报告，张军因个人原因，申请辞去公司第四届董事会非独立董事职务及副总经理职务，辞职后将不再担任公司任何职务。张军的辞职不会导致公司董事会成员低于法定人数，不会影响董事会的正常运作，根据《公司法》、《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》、《公司章程》及相关制度规定，张军的辞职报告自送达董事会之日起生效。2025年1月15日，公司召开第四届董事会第七次会议，审议通过了《关于补选公司第四届董事会非独立董事的议案》。公司董事会提名并经董事会提名委员会审核，董事会同意罗明亮为公司第四届董事会非独立董事候选人，任期自公司2025年第一次临时股东大会审议通过之日起至本届董事会任期届满之日止。本事项尚需提交股东大会审议。同日，道道全还公告称，为扩大公司的生产规模，提升公司生产能力，公司拟在陕西省渭南经济技术开发区（以下简称“渭南经开区”）投资设立道道全粮油渭南有限责任公司（以最终工商注册信息为准），并在渭南经开区投资建设100万吨/年食用油加工项目。公司与渭南经开区管理委员会就上述事宜签订《项目投资合同书》，项目投资总额预计10亿元人民币，主要从事粮油生产销售。本次投资已经公司第四届董事会第七次会议审议通过，尚需提交股东大会审议。

麦趣尔：预计2024年净亏损1.5亿至2.2亿元，乳制品业务加大产品促销力度

1月15日，麦趣尔发布公告称，公司预计2024年净亏损1.5亿至2.2亿元，上年同期净亏损9709.85 万元。公告指出，公司业绩变动原因主要为：报告期内，乳制品行业竞争加剧，导致公司乳制品营业收入下降。为应对市场激烈竞争公司乳制品业务持续加大产品促销力度，使营业利润进一步下降，最终导致销售额和毛利率同比下滑；报告期受国内原料奶供需减少，导致的行情下行、市场价格逐渐下降，根据会计准则计提生物资产减值准备；公司优化牛群结构，加大对生物资产的淘汰比例，导致子公司畜牧养殖业务亏损增加。

元祖股份：受中秋节令销售旺季影响，公司利润集中在第三季度

1月15日，元祖股份在投资者互动平台上针对提问表示，受中秋节令销售旺季影响，公司利润集中在第三季度。公司一直以来高度重视投资者回报，分红政策会综合考虑未来资金、投资需求等，合理制定分红方案。

保龄宝：预计2024年归属净利润1.08亿至1.24亿元，同比增长100%至130%

1月15日，保龄宝发布公告称，公司预计2024年实现归属净利润1.08亿至1.24亿元，同比增长100%至130%。公告还称，公司在2024年通过强化供应链管理、优化工艺流程、调整营销策略、专注于高附加值产品研发和推广以及营销端创新，不仅有效应对了原材料价格波动和行业竞争加剧的挑战，还实现了净利润的大幅增长，毛利率得到显著改善。

金字火腿：预计2024年归属净利润6000万至7000万元，同比增长49.76%至74.72%

1月14日，金字火腿发布公告称，公司预计2024年实现归属净利润6000万至7000万元，同比增长49.76%至74.72%。公司预计2024年度归属净利润同期增长的主要原因是：公司于2024年11月将持有的浙江银盾云科技有限公司12.2807%股权以4.28亿元进行了转让。本次股权转让事项预计增加公司净利润2626.28万元，此项收益为非经常性损益。

海天味业：已向香港联交所递交H股发行上市申请并刊发申请资料

1月13日，海天味业发布公告称，公司已于2025年1月13日向香港联合交易所有限公司（以下简称“香港联交所”）递交了发行H股股票并在香港联交所主板挂牌上市（以下简称“本次发行”）的申请，并于同日在香港联交所网站刊登了本次发行的申请材料。该申请材料为公司按照香港证券及期货事务监察委员会及香港联交所的要求编制和刊发，为草拟版本，其所载资料可能会适时作出更新及修订，投资者不应根据其中的资料作出任何投资决定。

香飘飘：目前由公司直营的零食量贩门店数量已经超过两万家

1月13日，香飘飘发布投资者关系活动记录表。当中披露，关于“奶茶和即饮业务的渠道结构？”，香飘飘回复称，奶茶产品和即饮产品所处的生命周期及各自的业务特点不同，因此，在渠道结构上也有一些差异。从城市级别来看，公司以往的奶茶产品，渠道主要集中于下线市场，其中三线以下城市占比较高，新推出的“原叶现泡”产品，在线上和线下的部分区域进行试销，线下渠道以一、二线市场为主；即饮产品一、二线城市的销量占比较大。从渠道结构来看，公司以往的奶茶产品以批零渠道、食杂店为主；即饮产品则以校园及校园周边、CVS便利店系统等原点渠道为主，同时公司也在积极探索零食渠道的市场机会，目前由公司直营的零食量贩门店数量已经超过两万家，奶茶类产品、Meco果茶产品、兰芳园冻柠茶产品均已进入零食量贩渠道销售。

零售

中百集团：2024年已自主调改10家大卖场

1月15日，中百集团在投资者互动平台上表示，2024年公司已自主调改10家大卖场。调改涉及动线布局、商品结构、品质、价格、购物环境、员工服务和员工待遇等方面。结合门店情况，自主调改工作还将持续进行。未来，公司将以顾客为中心，积极响应市场和顾客需求变化，创造性复制推广“自主调改实践”。

永辉超市：预计2024年净亏损14亿元，2025年继续门店调改以及配套战略转型工作

1月14日，永辉超市发布2024年年度业绩预亏公告，披露公司预计2024年净亏损14.0亿元，上年同期净亏损13.3亿元。公告还称，公司2024年的经营情况相比2023年并未明显改善，一方面受制于零售行业的整体挑战导致公司整体客流和客单持续承压，但更重要是因为公司在2024年下半年开始主动进行的战略和经营模式转型带来的前期阵痛。截至2024年底公司共完成了31家门店的调改，虽然调改门店迅速大幅提升客流和销售额，但全新的经营模式在前期需要大量的人力物力投入（包括长时间关店改造）以及足够时间的能力迭代；调改同时，公司也快速关闭了尾部门店；以上几个因素导致业绩下滑。公司将于2025年继续门店调改以及配套的战略转型工作，同时还将关闭一些长期亏损的尾部门店；公司根据会计准则的规定对年底持有的长期资产进行减值测试，并计提了减值准备。根据初步测算，本年度公司预计将计提长期资产减值2亿元左右（最终金额以审计结果为准）。

于东来：在胖东来，不喜欢自己选择或从事的工作是不允许的

1月13日，胖东来创始人于东来在抖音平台发布数条胖东来新规。其表示，胖东来制定了越来越多的标准，比如，先从管理人员开始，逐步延伸到员工，婚姻不幸福，一方要求离婚，另一方是不允许找任何理由束缚对方的，是不允许不同意的；在胖东来，从今年开始，夫妻之间家暴和冷暴力是不允许的，打孩子也是不允许的；在胖东来，相互借钱有标准的，最高不允许超出个人月工资收入，不允许随便麻烦别人；在胖东来，每个胖东来人的居家都要整洁，家庭安全知识和消防设备是必备的；在胖东来，伤害程度达不到法律程度，先骂人先打人承担所有责任，被动还手是不承担责任的；在胖东来，不喜欢自己选择或从事的工作是不允许的，只有喜欢才能用心才能实现专业，才能喜悦并乐在其中；在胖东来，在制定制度，胖东来人必须靠自己主宰规划自己的生活，是不允许依附父母依附他人的。