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将产品与时间大胆交付于年轻人,元气森林记录初心与创新

本文来源于财经网 2025-04-01 21:10:38
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多次强调“日拱一卒”、“慢就是快”,元气森林的创新动力历经时间考验却始终不竭。从“单品突破”到“矩阵驱动”,倘若取经元气森林的持续破局之道,走稳每一步追求长期主义、相信年轻人放手一搏的魅力正是其前行的燃料。

曾对供应商喊话“20年后再相会”,元气森林也率先通过“创造营2044”,展现品牌为打造长期主义护城河注入的新鲜血液,更将产品创新的初心,以及年轻人的热爱与无畏记录在册。以此为起点,元气森林创始人唐彬森还表示,“我们想每年办一次,记录下产品经理们每一年做产品的初心和一些思考。连续办上20年,到2044年作为一个节点再复盘,看看下20年再怎么做会更好?20年后再相会,我们回头重温每一年的脚印每一年的记录每一年的成长得失,或许这些沉淀会成为持续激励我们踏实前行的力量源泉。”

始终与年轻人走在一起,无数份“一点创新”打开新世界大门

创新是饮料行业、乃至整个快消品市场永恒的话题。为进一步激发品牌生命力,这个高频词似乎是老生常谈中的一把万能钥匙。但在快速变革主导的今天,相较于“创”,突出形容词与名词解释上的“新”更作为一种形式主义被追逐,当同质化泛滥问题愈发尖锐,“创”不知已被多少主体选择性遗忘,更遑论在不少品牌愈发谨小慎微的动作指令中,留给年轻人展示天马行空的舞台半径。

但Z世代正是支撑饮料消费不可或缺的力量,年轻人无疑更懂年轻人,饮料的未来何尝不能交给这一潜力股去勾勒、去征服?

对于有着“爆款制造机”之称的元气森林,其后浪力量同样强劲的原因之一,相信年轻人的创造力、探索年轻人的需求,始终与年轻人走在一起,踩中时代节拍,一路高歌前进。

在元气森林“创造营2044”活动现场,一场以年轻人为主导的创新盛宴在业内外掀起了讨论风暴,值得注意的是,将与年轻群体“共创”思维贯彻到底,“创造营2044”不仅是产品秀场,也是一场关于 “创新勇气” 的深度对话。

在这场淋漓尽致的交互盛宴中可以感知到,元气森林的其他新品灵感很大程度上来源于对年轻人生活与消费方式的观察。其中,针对消费者褒贬不一的评价,重新解锁口感新次元的气泡水全新回归,新品升级了气泡释放动态调节、天然柑橘油、感官动态调节技术,虽然专业用语可能晦涩难懂,但年轻的品牌经理却表示团队变成了第一个吃螃蟹的;认识到绿茶的用户呈现高龄特点,团队却通过数据发现,仅一年时间内,年轻人对于茉莉花茶口味的喜爱程度从凑合变成了不错,茉莉花茶底所代表的高香且清爽不苦涩,是年轻人对于茶底的流量密码;在冷泡茶的研发背后,是年轻人对于热水泡茶下苦涩茶汤的望而却步,但会在炎热夏季将常温水泡茶放入冰箱从而作为消暑首选。

当然,与“一点创新”一样站在经典产品上取得突破的,也有创造者的依然热爱,反映在五年仍然在做可乐的冰柠可乐研发团队身上,是其带来的3.0版本产品。“我们这次找到了方向,也看到了希望。”一代人有一代人的符号,一个时代有一个时代的烙印,产品团队也通过父辈选择意识到,每一代人都有自己的可乐记忆。所以,元气森林想让这代年轻人喝到属于他们的“初代记忆”,便在可乐中增加柠檬,提升柠檬香气与酸度,提升整体口感,让年轻人能够在忙碌的生活中借助鲜活的柠檬,享受片刻的松弛和仪式感。

对于元气森林而言,经典产品更像是催动挑战者的驱使力,当无数份“一点创新”汇聚,当依然热爱还在心中,元气森林所呈现的,是一个以浩然之力打开的全新未知世界。

“不妨试试”开启矩阵副本,品类新成员踩准时代风口

不大胆尝试,何以定义元气森林?除在“经典产品”肩膀上提升可触高度外,元气森林也在同步开启新的故事本。

“创造营2044”上,宇宙大赛孵化的第一个产品“慢熬”进行了亮相,这是元气森林和用户、年轻人一起做出来的第一款产品。慢熬利用传统的雪梨、乌梅山楂等食材,经过20多道工艺还原小火慢熬工序,提取食材中的有效成分,旨在为消费者带来熟悉又健康的中式饮料。最初提出创意的两位年轻人,也加入到元气森林,成为了产品研发团队的一员。

除慢熬之外,天山爷爷、冰乳苏打、浪、WAVE、小鹰咖啡、奶泡酒也新加入元气森林产品矩阵大家庭。值得注意的是,这些聚焦年轻人需求,研发由年轻团队主导的产品,不仅契合了当前饮料发展趋势主风向,其中巧妙或独特的设计构思在当下也显得更为珍贵。

Flywheel飞未所发布的《2025食饮消费观察及创新风向前瞻》显示,2025年度消费趋势的首要便是“品质觉醒”。理性消费背景下,消费者致力于寻找能够完美平衡价格与质量的优质选择。消费者已步入“质价双优”的平衡时代,力求花出去的每一分钱都物有所值。

“就卖5块钱,就卖给在座的打工人。”小鹰咖啡不仅对于价格定义豁达,更在产品开发上融入了一腔热血:研发过程中,团队成员考取专业咖啡认证,攻克RTD咖啡农产品品质不稳定难题,通过工业化手段交付确定性口感。因此,这款产品也被定义为无限接近手作咖啡的饮料。

在即饮咖啡品类丰富同时,元气森林也在加速抢占功能饮品赛道。Innova市场洞察曾在《功能饮品趋势洞察:健康驱动新机遇》中分享,全球功能性饮料新品市场呈现稳步增长态势,尤以中国市场表现最为突出。根据Innova全球新品数据库显示,从2020年6月到2024年6月,亚太地区整体维持稳健增长。全球市场虽然增速相对温和,但仍保持稳定上升趋势,年复合增长率(CAGR)达到7%。而中国市场的新品发布指数达到253,年复合增长率高达26%。这一增长速度远超亚太地区11%和全球7%的增长率,凸显出中国功能性饮料市场的巨大发展潜力和活力。

从0到1,外星人深入中国电解质水市场。“创造营2044”现场,全面升级的外星人电解质水又将续写专业、补能、好喝新故事,而在外星人新品矩阵的另一侧,系一款具有功能性且兼具好口感、配料简单健康的3元水——WAVE,经过14道净化工艺,WAVE功能性瓶装水含有钠、钾、镁、氯4种人体所需电解质,适配运动、高温、出游和日常等多种补水场景。

在现有品类上挖掘潜力同时,跨品类融合特调同步成为饮品的发展趋势。时趣研究院在《2024饮料行业及营销趋势报告》中分析称,茶+咖啡,咖啡+气泡,水果+气泡,咖啡+植物基饮品等等都给消费者带来了饮品口味的新期待,满足了消费者的尝新需求。

“爱吃辣但是还没找到满意的佐餐饮料?”“奶里加酒好不好喝?”创造新概念的冰乳苏打、奶泡酒先后在“创造营2044”登场。前者主打奶味、酸甜、冰感的跨界融合,后者实现了新西兰进口奶源与3重过滤超纯净基酒在同一容器的共生,带给消费者意想不到的新体验。

用“慢功夫”打磨好产品,元气森林期盼历久仍记初心与创新

元气森林走到今天,背后是年轻人把一个个最简单的想法做成一个个自己爱喝、朋友爱喝、家人爱喝的好产品。年轻的勇气与力量,值得被铭记,更能够在元气森林发挥到极致。青涩的想法走向成熟需要时间沉淀,但其创造的价值同样让等待不会被辜负。鼓励年轻人敢想敢干、对年轻人“健康+情感”双重需求积极回应,元气森林愿意与年轻人形成共振,也愿意给年轻人时间。

“我们总是被时间推着走,忙着工作,忙着生活,却忘了停下来,想想我们出发时的目标是什么。有些事情,是急不得。就像做产品创新,如果你只追求速度,被市场的竞品牵着鼻子跑,那可能会忽略品质;但如果你愿意慢下来,用心打磨,去了解消费者的真实需求,明确目标,扎实前行,反而能做出让人眼前一亮的东西。就像泡一杯冷泡茶,慢下来,才能品味到生活的甘甜。当你喝到那口清甜的茶汤时,你会发现,所有的等待都是值得的。这种‘慢’其实是最快的捷径。”在元气森林产品经理口中,一瓶冷泡茶身上的时间与效率的温柔对抗,无疑不是一种“慢”变量突围的机会。

日拱一卒,且稳且行。元气森林“慢慢来”的战术深受创始人影响。“今天的我经历了创业的摸爬滚打,重读《龟兔赛跑》的心得是:一个明确的长线目标更能够帮助业务聚焦;持久的耐心和韧性让我们有稳定内核面对变量世界;表象缓慢却持续的增长比短期快速涨幅更具现实意义。”唐彬森曾在内部信中指出,在浮躁起伏充满变量的环境中,持续拥有慢下来的定力也是一种能力。而每一个具体有效的行进,都蕴含着“轻舟再过一重山”的信心和力量。当“闯关打怪”成为日常,“日拱一卒”便凸显出“慢”中隐藏的长线意义。

用“慢功夫”打磨好产品,元气森林每一款新品问世皆是经历无数次投入研发、不断改善后,跨越山海而来。

“Everyone can cook.”这句话源自于唐彬森在2008年看完《料理鼠王》后在豆瓣上发布的一次影评,这是一种孜孜以求、把不可能变成一种可能的精神,也是元气森林从“单一爆款”成长为“全线产品矩阵”的最底层逻辑。回到梦深处,很多一开始不被看好的东西,都随着元气森林产品的声名鹊起以及持续热销,得到了市场深刻的认可。但无论前路与否,元气森林也希望,年轻人在十年、二十年后无论身处何种境遇,始终坚守创业初心,保持创新信念。这便是“创造营2044”的场记录会的意义——既为成功提供回望原点的镜鉴,亦为困境中的探索者注入持续前行的力量。

“创造营更像是一个记录会,希望记录下这些产品最开始诞生时候的简单、纯粹和初心。十年之后如果这个产品真的牛了,希望产品经理和品牌经理不要忘记当年的初心,不要忘记这样的简单和纯粹。”谈及举办“创造营2044”的初衷,唐彬森表示。

时间与定力给元气森林带来的,是逐渐走向成熟同时,依然保持年轻,并坚守热爱。

文/王璨

(编辑:王璨)
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